← Nächstältere Version Version vom 14. Januar 2011, 06:42 Uhr Zeile 1: Zeile 1: - '''Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren''' sind Mono- bzw. Di((ester)) des ((Glycerin)) mit natürlich vorkommenden ((Fettsäuren)). Sie fallen als Abbauprodukte der Nahrungsfette bei der Fettverdauung (''((Lipolyse))'') ...
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